Hay algunas investigaciones que sugieren que el agua alcalina podría ser útil para ciertas afecciones, siempre y cuando se acompañen de un estilo de vida saludable.
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Actualizado en septiembre de 2025
Puntos clave del siguiente artículo:
La palabra "alcalina" en el agua alcalina se refiere a su nivel de pH. El nivel de pH es un número que mide qué tan ácida o alcalina es una sustancia en una escala de 0 a 14. Por ejemplo, algo con un pH de 1 sería muy ácido y algo con un pH de 13 sería muy alcalino. El cuerpo humano debe de mantener un equilibrio entre ambos para funcionar correctamente. El agua alcalina tiene un nivel de pH más alto que el agua potable normal. Debido a esto, algunos defensores del agua alcalina creen que puede neutralizar el ácido en el cuerpo.
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¿Realmente funciona? El agua alcalina es algo controvertida. Esto se debe a que se le ha hecho publicidad falsa o se ha posicionado como un “producto milagro”. Uno de los mitos más grandes es que se asegura que el agua alcalina puede curar enfermedades crónicas como el cáncer.
Si bien es cierto que tener una buena hidratación te ayudará a mantener un cuerpo más saludable, según la American Cancer Society es que el cáncer, no tienen una cura específica y se debe de llevar un tratamiento especializado según el tipo de cáncer. Otra de las realidades que se ha distorsionado alrededor del agua alcalina es que tan solo con beberla tendrás un cuerpo alcalino. La realidad es que el pH del cuerpo depende de varios factores.
Tener una hidratación alcalina sí te puede ayudar, pero siempre y cuando vaya complementada de una alimentación balanceada. Según la Secretaria de Salud del Gobierno de México si tu dieta es deficiente, comes demasiada comida chatarra, alcohol, grasas saturadas y azúcar, podrás beber agua alcalina y aún así tener un nivel de acidez mayor causado por todos estos productos. Para realmente gozar de los beneficios del agua alcalina, se debe de acompañar de una alimentación saludable, rica en frutas y verduras, granos enteros y grasas saludables.
El agua alcalina tiene varios beneficios como bebida hidratante, y de manera constante se están investigando para sacar nuevos estudios. Hay algunas investigaciones que sugieren que el agua alcalina podría ser útil para ciertas afecciones, siempre y cuando se acompañen de un estilo de vida saludable. Por ejemplo, un estudio de 2012 encontró que beber agua alcalina con un pH de 8.8 puede ayudar a desactivar la pepsina, la principal enzima que causa el reflujo ácido.
Otro estudio sugirió que beber agua alcalina ionizada puede tener beneficios para las personas con presión arterial alta, diabetes y colesterol alto. Un estudio más reciente que incluyó a 100 personas encontró una diferencia significativa en la viscosidad de la sangre total después de consumir agua con un pH alto en comparación con el agua normal después de un entrenamiento intenso haciendo que la sangre fluyera a través de los vasos sanguíneos con más facilidad. Esto puede aumentar el suministro de oxígeno a todo el cuerpo.
El agua alcalina, con un pH superior al agua corriente, se ha promocionado por sus beneficios como la desintoxicación del cuerpo, las propiedades antioxidantes, la mejora del sistema inmunológico y el control de los niveles de glucosa en sangre. No obstante, el consenso de expertos, citado por la Revista Medicina y Salud Pública, es que, si bien puede haber beneficios potenciales, se necesita más investigación para validar su impacto en la prevención de enfermedades.
Los minerales contenidos en el agua alcalina ayudan a tener una mejor hidratación general. Como resultado, se ayuda también a evitar el estreñimiento, a tener un mejor transito intestinal, a eliminar los dolores de cabeza por deshidratación y a recuperar el cuerpo después de un entrenamiento físico.Los niños también pueden tomar agua alcalina de manera regular.
1. ¿Qué diferencia hay entre el agua alcalina y el agua normal? El agua alcalina tiene un pH más alto (8-9) y contiene minerales que pueden actuar como antioxidantes, mientras que el agua potable común suele tener un pH neutro de 7 y menos capacidad para neutralizar la acidez corporal.
2. ¿Puedo tomar agua alcalina todos los días? Sí. Las personas sanas pueden consumirla diariamente sin problema. De hecho, puede ayudar a mantener una buena hidratación y equilibrar los niveles de pH corporal, siempre que se acompañe de una alimentación saludable.
3. ¿El agua alcalina puede curar enfermedades? No. Aunque puede mejorar la hidratación y apoyar ciertas funciones del cuerpo, no existen pruebas científicas que demuestren que cure enfermedades como el cáncer o la diabetes. Su efecto es complementario dentro de un estilo de vida saludable.
4. ¿Cómo puedo obtener agua alcalina en casa? La forma más práctica y sostenible es mediante un purificador y alcalinizador de agua que se conecte directamente a la red de agua potable. Estos equipos, como los de bebbia, purifican el agua, eliminan impurezas y la alcalinizan al instante.
Fuentes consultadas:
¿Se puede curar el cáncer? American Cancer Society. Consultado y disponible en agosto de 2025 en: https://www.cancer.org/es/cancer/entendimiento-del-cancer/es-el-cancer-una-enfermedad-curable.html
¿El agua alcalina es mejor que el agua corriente o es un mito? Esto dice la ciencia, Revista Medicina y Salud Pública.Consultado y disponible en agosto de 2025 en: https://medicinaysaludpublica.com/noticias/investigacion/el-agua-alcalina-es-mejor-que-el-agua-corriente-o-es-un-mito-esto-dice-la-ciencia/25647
Alimentos chatarra. Gobierno de México. Consultado y disponible en agosto de 2025 en: https://www.gob.mx/profeco/documentos/alimentos-chatarra?state=published
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