Recetario bebbia de aguas frescas para las fiestas patrias

Recetas mexicanas para deleitar a tus invitados

Agua de Guanábana con Menta

La guanábana, con su sabor dulce y ligeramente ácido, es una base cremosa y refrescante.

Ingredientes:

• -1 guanábana madura
• -1 litro de agua purificada
• -Hojas frescas de menta (al gusto)
• -Endulzante opcional (miel de agave o stevia)
• -Hielo
• 
  

Preparación:

1. -Pela la guanábana y retira la pulpa. Quita las semillas con cuidado.
2. -Licúa la pulpa con un poco de agua hasta obtener una mezcla suave.
3. -Cuela la mezcla para eliminar cualquier fibra restante.
4. -Vierte la mezcla en una jarra, añade el resto del agua y las hojas de menta. Mezcla bien.
5. -Endulza al gusto y sirve con mucho hielo. La menta le dará un toque fresco y aromático.
6. 
   

Agua de Tamarindo con Jengibre

El tamarindo es un clásico, pero el jengibre le añade un picor y un aroma que despierta los sentidos.

Ingredientes:

• -250 g de pulpa de tamarindo
• -1.5 litros de agua purificada
• -1 trozo pequeño de jengibre (2 cm)
• -Endulzante al gusto
• -Hielo
• 
  

Preparación:

1. -Pon la pulpa de tamarindo en un recipiente con 1 taza de agua caliente para ablandarla. Con las manos limpias, separa las semillas y las fibras, quedándote solo con la pulpa.
2. -Pela y ralla el jengibre.
3. -Licúa la pulpa de tamarindo con el jengibre y un poco de agua hasta que se integren.
4. -Cuela la mezcla y viértela en una jarra. Añade el resto del agua y el endulzante.
5. -Mezcla y sirve fría. El sabor agridulce del tamarindo se complementa a la perfección con el toque picante del jengibre.

Agua de Maracuyá con Romero

El maracuyá, o fruta de la pasión, es conocido por su sabor ácido y exótico. Al combinarlo con el aroma herbal y profundo del romero, creas una bebida compleja y muy refrescante, perfecta para un paladar aventurero.

Ingredientes:

• -10 maracuyás
• -1.5 litros de agua purificada
• -2 ramitas de romero fresco
• -Endulzante al gusto (miel o stevia)
• -Hielo
• 
  

Preparación:

1. -Corta los maracuyás por la mitad y, con una cuchara, extrae la pulpa y las semillas.
2. -Coloca la pulpa, las ramitas de romero y una taza de agua en la licuadora. Licúa por unos segundos para no triturar demasiado las semillas.
3. -Cuela la mezcla para separar las semillas, o si te gusta la textura, déjalas.
4. -Vierte el concentrado en una jarra, agrega el resto del agua y endulza a tu gusto.
5. -Sirve con mucho hielo y una ramita de romero como decoración.
6. 
   

Agua de Tuna y Menta

La tuna, un fruto icónico de México, tiene un sabor sutil y dulce. Combinarla con menta crea una bebida sorprendente, de un vibrante color rosa, con un sabor que te hará querer más.

Ingredientes:

• -6 tunas maduras
• -1 litro de agua purificada
• -10 hojas de menta fresca
• -Endulzante opcional
• -Hielo
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Preparación:

1. -Pela las tunas con cuidado y córtalas en trozos.
2. -En la licuadora, coloca la tuna, las hojas de menta y la mitad del agua. Licúa hasta que quede una mezcla homogénea.
3. -Cuela la mezcla para eliminar las pequeñas semillas de la tuna.
4. -Vierte en una jarra, agrega el resto del agua, mezcla bien y endulza al gusto.
5. -Sirve con hielo y decora con rodajas de tuna o una hojita de menta.
6. 
   

Agua de Mango con Chile en Polvo

Una explosión de sabores que combina lo dulce, lo ácido y lo picante. El mango, una fruta tropical favorita, se eleva con un toque de chile en polvo para una bebida con un perfil de sabor audaz y emocionante.

Ingredientes:

• -2 mangos maduros
• -1 litro de agua purificada
• -Chile en polvo 
• -Endulzante al gusto (opcional)
• -Hielo
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Preparación:

1. -Pela los mangos y retira la pulpa.
2. -En una licuadora, coloca la pulpa de mango, la mitad del agua y el endulzante. Licúa hasta que quede una consistencia suave.
3. -Vierte la mezcla en una jarra y añade el resto del agua.
4. -Escarcha los bordes de los vasos con un poco de chile en polvo.
5. -Sirve el agua de mango con hielo y un poco de chile en polvo por encima.
6. 
   

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